ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Котлеты куриные с гречкой

Продукт
Крупа Гречневая "Алтайская" в пакетах для варки
Ингредиенты
  • Фарш куриный — 500 г
  • Крупа гречневая ТМ ПАССИМ  в пакетах для варки — 1 варочный пакет
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Чеснок — 1 головка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Жир/масло для жарки, специи
  • Соль — по вкусу 

1. Гречку залить крутым кипятком на 5–10 минут.
2. Куриный фарш, мелко нарезанный лук, взбитое яйцо, толченый чеснок, пропаренную гречку, соль и специи - перемешать.
3. Сформировать биточки и обжарить на небольшом количестве жира/масла.
4. В кастрюлю влить 1/2 стакана воды, молока или сметаны, разбавленной молоком, довести до кипения, уложить слоями биточки.
5. Варить в течение 20–25 минут на небольшом огне до готовности крупы.
6. Автор рекомендует подавать котлеты с зеленью, а в качестве гарнира использовать гречку. И заправить все это медово-горчичным соусом, идеально подходящим ко всему мясу. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.