ВКУСНАЯ ТРАДИЦИЯ С 1991 ГОДА

+7 (383) 363-00-07
RUEN

Котлеты из трески

Продукт
Рис Длиннозерный Обработанный паром "Тайский" в пакетах для варки
Ингредиенты

Рис длиннозерный обработанный паром в варочных пакетах– 1 в/п
Филе трески — 600 г
Печень трески — 1 банка
Яйцо — 1 шт.
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Петрушка — 30 г
Масло растительное — для жарки

 

1. Отвариваем рис в кипящей воде.
2. Пока готовится крупа готовим котлеты. Филе трески измельчить в блендере.
2. Печень трески отцедить от масла, измельчить и добавить к рыбе.
3. Туда же добавить измельченную петрушку, черный перец и соль. С солью будьте аккуратнее, т. к. печень трески уже соленая.
4. Добавить в фарш яйцо, перемешать.
5. Сформовать небольшие котлеты и обвалять их в сухарях.
6. Обжарить котлеты на разогретом растительном масле на небольшом огне, с обеих сторон, до полной готовности.
7. Подавать котлеты с гарниром из риса и овощами.
 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.