ВКУСНАЯ ТРАДИЦИЯ С 1991 ГОДА

+7 (383) 363-00-07
RUEN

Котлеты из тофу и гороха

Продукт
Горох колотый в пакетах для варки
Ингредиенты

Сыр тофу - 1 ст.
Лук – 1 шт.
Стручковый перец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Горох - 1/2 ст.
Морковь - 1/4 ст.
Зеленый Чили – 1 шт
Хлеб – 2 куска
Красный чили порошок - 1 ч.л.
Семена тмина - 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
Кукурузная мука - 1 ст.л. 

1. Отвариваем горох в подсоленной воде. Остужаем. Ломтики хлеба замочить в 1/2 стакана воды. Выжать и положить в миску. Добавить к ним нарезанный лук, перец стручковый, помидор, перец чили измельчённый, отваренный горох, тёртую морковь. Вмешать семена тмина, кукурузную муку, соль и перец.
2. Скатать полученное тесто в небольшие шарики и приплюснуть, придав форму котлеты.
3. Налейте масло на сковороду. Обваляйте котлеты в обычных панировочных сухарях
4. Обжарьте котлеты с каждой стороны до хрустящей корочки. Подавать горячими с кетчупом или использовать как котлету для бургера.

 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.