ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Пшено с грибной подливкой

Продукт
Крупа Пшено "Отборное"
Ингредиенты

Пшено - ½ ст.
оливковое масло - 1/2 ч.л
Лук репчатый - 1 луковица средняя
Чеснок – 3 зуб. (измельчённый)
Шампиньоны – 4 ст.
Соевый соус - 1.5 ст
Крахмал картофельный - 2-3 ст. л.
Овощной бульон - 1/4 стакана
Свежая капуста (нарезанная) - 1 ст.
Соль и перец по вкусу

В кастрюле обжарить пшено на среднем огне, часто помешивая.

Добавить в пшено воду, щепотку соли и отварить до готовности и снять с огня.
В большой сковороде разогреть масло на среднем огне. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить  5 минут.
Добавить нарезанные грибы и соевый соус, обжарить примерно 12 минут, помешивая по мере необходимости . 
В маленькой миске, взбить бульон и крахмал, пока комки не исчезнут, а затем вмешать в грибную смесь. Варить еще 5-6 минут, пока немного не загустеет.

Раскладывать по тарелкам пшено и сверху поливать грибным соусом.

 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.