ВКУСНАЯ ТРАДИЦИЯ С 1991 ГОДА

+7 (383) 363-00-07
RUEN

Гороховая каша с баклажанами

Продукт
Горох колотый
Ингредиенты

Горох колотый - 200 г
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Лук репчатый – 1 шт
Масло рафинированное - для обжарки 

Отварить горох, обжарить лук. Добавить на сковороду очищенный, мелко нарезанный баклажан, мелко нарубленный помидор. Приправить солью, перцем, нарубленной зеленью по вкусу. Тушить, пока овощи не размягчатся. Потом добавить нарезанный чеснок, потушить еще две минуты.
Готовый горох провернуть в блендере или растолочь. Положить на тарелку гороховую кашу и икру из баклажанов, посыпать зеленью. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.