ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Овощной рис

Продукт
Рис Длиннозерный Обработанный паром "Тайский"
Ингредиенты

Длиннозерный рис обработанный паром - 300 г
Чернослив - 200 г
Морковь - 2 шт.
Помидоры черри - 10 шт.
Горошек зеленый - 50 г
Бульон овощной - 400 мл
Масло оливковое - 100 мл
Соевый соус - 100 мл
Лук-порей - 1 шт.
Соль, лучше морская - 0,5 ч. л.
Перец белый - 1 шт. 

Вымыть и почистить морковь и лук-порей. Лук нарезать кольцами, морковь - произвольно. Черри разрезать на четвертинки. Чернослив промыть и нарезать большими кусочками.
Предварительно нагреть глубокую сковороду, налить масло. Положить лук с морковью и слегка спассеровать. Добавить помидоры, обжаривать еще 1 мин. Добавить чернослив и горошек. Накрыть крышкой чтоб немного потушилось.
Рис предварительно промыть и просушить. Добавить его в овощи. Налить соус, обжарить, добавить совсем немного морской соли и специи. Будьте внимательны, добавляя соль: важно помнить, что соус соленый сам по себе!
Влить весь бульон, перемешать и накрыть крышкой. Тушить на маленьком огне до полной готовности риса.
 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.