ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Перловка с грибами

Продукт
Крупа Перловая "Жемчужная" в пакетах для варки
Ингредиенты

Перловая крупа в варочных пакетах – 1 в/п
Вода - 2 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
Шампиньоны - 500 г
лук – 1 шт.
соевый соус - 1 ст. л.
соль, перец
 

Вскипятить 2 стакана воды, добавить щепотку соли, 1 ст. л. растительного масла и отварить крупу до полуготовности. Шампиньоны вымыть и нарезать на четвертинки. Отварить в небольшом количестве кипящей подсоленной воды, 6 мин. Шумовкой переложить шампиньоны из кастрюли на разделочную доску. Грибной отвар процедить.
Лук очистить, измельчить и обжарить в глубокой сковороде в разогретом растительном масле, 4 мин. Добавить шампиньоны и жарить еще 3 мин. Переложить перловку с грибами к луку.
Грибной отвар довести до кипения, добавить соевый соус, перемешать и влить в перловку с грибами, закрыть крышкой и томить на небольшом огне 1 ч. Это можно делать в духовке.
 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.