ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Грибной суп со сливками

Продукт
Крупа Перловая "Жемчужная" в пакетах для варки
Ингредиенты

Перловая крупа – 1 в/п
Белые грибы - 300 г
Картофель - 2 штуки
Морковь - 1 штука
Сливки - 1 стакан
Специи по вкусу
Укроп по вкусу
Репчатый лук - 1 штука
Растительное масло -20 мл
 

Отварите крупу. Грибы мелко порежьте и обжарьте в горячем масле. Отдельно обжарьте тертую на крупной терке морковь и нашинкованный лук.
В кастрюле сварите картофель, порезанный кубиками. Воду не сливайте, а прямо в нее добавьте морковно-луковую зажарку и взбейте все миксером или в блендере так, чтобы получилось очень жидкое однородное пюре.
Поставьте на слабый огонь, вылейте в кастрюлю сливки, всыпьте перловку и грибы. Доведите до кипения и снимите. Посыпьте укропом.
 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.