Залейте кипятком в кастрюльках зеленый горошек и кукурузу (по отдельности) и поварите до мягкости, 2–5 мин., в зависимости от их возраста и качества. Откиньте на дуршлаг. Огурец и очищенный сладкий перец нарежьте небольшими кубиками. Морковку очистите и натрите на терке. Лук нарежьте тонкими колечками, петрушку измельчите. Смешайте в миске рис с подготовленными овощами и зеленью. Для заправки чеснок очистите и измельчите. Семена укропа обжарьте на сухой разогретой сковороде, 30 сек. Смешайте масло с чесноком, семенами укропа, цедрой и солью. Заправьте салат. Перед подачей приправьте черным перцем.
Похожие блюда
Оякодон (японский омлет с курицей)
Буррито
Тайский рис с орехами
Котлеты из трески
Курица с ананасами
Китайские весенние роллы с грибами и рисом
Куриное филе с бананами
Рисовый пирог
Салат с рисом, курицей и черносливом
Курица с рисом по-ирански
Сливочный рис с карамелизованными зимними фруктами
Паэлья с морепродуктами и цыпленком
Ризотто с грушей и курагой
Ризотто с куриной грудкой
Рисовый салат с курицей и грибами
Ризотто с белыми грибами и петрушкой
Рис по-тайски
Рисовый салат с овощами
Баклажаны с рисом
Томатный рис
Салат с рисом и креветками
Салат с рисом
Рис со шпинатом и сыром
Рис с чесноком по-японски
Рис с курицей, фасолью и перцем
Салат из рыбных консервов с яйцами и рисом
Рис с тунцом