ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Гречка по-купечески

Продукт
Крупа гречневая "Алтайская"
Ингредиенты

крупа гречневая Алтайская ТМ Пассим - 250  гр.;

репчатый лук  - 1 шт.;

морковь  - 1 шт.;

куриное филе - 500 г;

томатная паста или кетчуп - 2 ст. л.;

чеснок - 1-2 зубчика;

укроп - 1 пучок;

вода - 2 стакана;

соль, перец - по вкусу;

масло растительное - 2 ст.л. 

  В сковороде разогреть масло, выложить нарезанное куриное филе и обжарить на сильном огне со всех сторон в течение 2-3 минут

  Добавить в сковороду лук и обжаривать вместе с куриным филе в течение пары минут, не забывая помешивать.

   Затем добавить морковь к луку и куриному мясу. Убавьть огонь до среднего и обжаривать, помешивая, около 5 минут.

   Всыпать гречку.

   В глубокой миске  или чаше соединить томатную пасту с водой, тщательно перемешать. Затем влить в сковороду томатную смесь. Еще раз немного посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Довести смесь до кипения, затем убавить огонь, накрыть крышкой и томить гречку с куриным мясом и овощами 25-30 минут, пока вся вода не испарится. Дать гречке с куриным филе настояться в течение 10-15 минут, а затем посыпать измельченным укропом. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.