ВКУСНАЯ ТРАДИЦИЯ С 1991 ГОДА

+7 (383) 363-00-07
RUEN

Похлебка гороховая с грибами

Продукт
Горох колотый
Ингредиенты

Горох Колотый ТМ ПАССИМ – 250 гр

Вода – 2 литра

Картофель средний – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Шампиньоны – 300 гр.

Масло растительное – 3 ст.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Соль, перец, зелень – по вкусу 

Залить горох водой. Когда вода закипит, уменьшить огонь, снять пену, добавить очищенный лук. Варить, периодически помешивая, 25-30 минут.

Картофель очистить, нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю и варить 10 минут.

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Добавить в кастрюлю и варить еще 5 минут.

Грибы вымыть, нарезать пластинками.

Разогреть на сковороде растительное масло. Обжарить грибы на среднем огне до легкой румяности, посолив и поперчив их по вкусу.

Добавить грибы и лавровый лист в кастрюлю, довести суп гороховый с грибами до кипения. Готовый суп при необходимости досолить по вкусу. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.