ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Рыбный суп с гречкой

Продукт
Крупа гречневая "Алтайская"
Ингредиенты

Крупа Гречневая Алтайская ТМ ПАССИМ – 125 гр.
Вода – 2 литра
Рыба речная – 500 гр.
Картофель – 2, 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 1,5 ст. ложки
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Соль, перец, зелень – по вкусу.
 

Рыбу разделайте, вымойте, нарежьте. Залейте водой. Варите 30 минут.
Затем всыпьте гречневую крупу и варите до ее готовности.
За это время подготовье овощи.
Лук очистите и нарежьте.
Морковь очистите, вымойте и натрите на терке.
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук и морковь, обжаривайте их на среднем огне, помешивая, 5 минут.
Добавите томатную пасту, перемешайте, тушите еще 5 минут.
Очистите, вымойте и нарежьте картофель.
Опустите его в бульон, варите 10 минут.
Выложите в бульон овощную зажарку. Посолите. Варите суп с гречкой и овощами 5 минут.
При подаче посыпьте зеленью.
 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.