ВКУСНАЯ ТРАДИЦИЯ С 1991 ГОДА

+7 (383) 363-00-07
RUEN

Гороховый суп с чесноком

Продукт
Горох колотый
Ингредиенты

• Горох Колотый ТМ ПАССИМ – 250 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Перец душистый — 6 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Чеснок — 3 зуб.
• Растительное масло — 30 мл.
• Вода — 1,5 л.
• Соль, зелень — По вкусу

 

Порежьте лук и потрите на терке морковь.
Пассируйте лук и морковь на сковороде до мягкости.
Предварительно замоченный горох залейте в кастрюле водой, добавьте соль, специи и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь, периодически снимайте пену.
Минут через 40 уберите лавровый лист, добавьте овощи со сковороды. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и уберите с огня.
Перед подачей на стол дайте супу настояться минут 5.

 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.