1. Смешиваем кефир,манку,сахарный песок и соду.
2. Бананы режем кружочками.
3. Форму смазываем маслом и посыпаем манкой.
4. Выливаем половину теста в форму для запекания, сверху выкладываем слой нарезанных бананов.
5. Заливаем оставшимся тестом и ставим выпекать при температуре 180 градусов на 40 минут.