Готовим вместе :: Русский :: Первая Крупяная Компания

Гречневые маффины с грибами

- Хлопья Гречневые ТМ "Пассим" – 1,5 ст.

- яйца – 3 шт.

- Грибы вареные – 3 ст.л.

- Сметана - 100 г.

- Луковица - 1/2

- Масло растительное 3 ст.л.

- Соль по вкусу.

1. Мелко режем лук, обжариваем в масле. Добавляем грибы, жарим под крышкой на среднем огне 5 минут .

2. Соединяем хлопья, сметану, 2 яйца, соду, соль, перемешиваем.

3. В полученную массу добавляем грибы с луком, перемешиваем и даем постоять минут 20, чтобы растворились хлопья.

4. Формы для мафинов смазываем маслом и заполняем. Сверху смазываем яйцом и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут.

Гречневые маффины с грибами