1. В 0,5 литра кефира добавьте 125 г манки. Оставить набухать на 5 минут.
2. В эту же ёмкость добавляем сахар, щепотку соли, муку и соду.
3. Разогреваем сковороду и выпекаем блины с двух сторон. Подавайте десерт с джемом, мёдом и другими сладостями.