1. В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.
2. Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон. Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.
Похожие блюда
Рис с креветками, овощами и омлетом
Рис с брокколи и курицей
Салат с тунцом
Куринная Джамбалайя
Рис с грибами и омлетом
Ароматный рис с гвоздикой, лавровым листом и зирой
Рис по-тайски
Сладкий рис с овощами, яйцом и ананасом
Рисовый суп с креветками
Рис с курицей, фасолью и перцем
Рис с мясом в духовке
Рис с кукурузой и помидорами
Рис по-мексикански с фасолью
Рис "Жасмин" с овощами
Сладкий рис с чесноком, креветками и рукколой
Чесночный рис
Кальмары в кокосовом соусе
Лимонный рис Жасмин