ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

Для обращений по качеству продукции

+7 (383) 388-55-07

RUEN

Чесночный рис

Продукт
Рис Жасмин "Milk aroma"
Ингредиенты

Рис Жасмин "Milk aroma" Пасссим - 500 г.

Лавровый лист - 2 шт.

Чеснок – 6 зубчиков

Перец черный олотый  - по вкусу

Крупная соль – по вкусу

Оливковое масло  –100 мл.

 


 

 


 

 




 



 



 


 

1. В сотейнике на среднем огне разогреть оливковое масло (не сильно) добавить крупно нарезанные зубчики чеснока и обжаривать, помешивая, около двух минут. Чеснок должен начать активно источать свои ароматы, слегка карамелизоваться, но ни в коем случае не подгореть, иначе блюдо будет горчить. 

2. Обжарив чеснок, нужно всыпать рис и обжарить с чесноком примерно тридцать секунд, чтобы рис впитал масло.

3. После этого нужно добавить лавровый лист, посолить, поперчить и залить водой, куриным или овощным бульоном так, чтобы жидкость покрывала рис примерно на палец. Довести до кипения, затем убавить огонь до слабого и варить под крышкой около двенадцати минут.

4. Убираем огонь  и даём рису постоять, чтобы он мог впитать оставшуюся жидкость и полностью приготовиться. Сохранить готовый рис теплым до подачи.

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.