1. Лук, чеснок, морковь нарезать и обжарить в растительном масле, добавить нашинкованную капусту, также обжарить в течение 5 минут.
2. Добавить протертые томаты, томатную паста, немного воды, сахар, специи, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
3. Сварить до полуготовности чечевицу.
4. Добавить в капусту чечевицу и колбаски (лучше несколько разных видов), нарезанные кружками, перемешать и тушить еще 5 минут.
5. Разложить капусту с колбасками по горшкам, добавить немного кипяченой горячей воды (не более 2 столовых ложек), накрыть горшки крышками и поставить в разогретую духовку.
6. Выпекать при 180 градусах около 30 минут.
Похожие блюда
Печенье с бананом и изюмом
Печенье-закуска из гороха
Цукини, фаршированные пшеном
Чесночно-томатное ризотто из перловки
Пирог с рисом и рыбой
Чечевица с опятами
Чечевица с курицей и тимьяном
Чесночный рис
Чечевица в горшочках с капустой и колбасками
Чечевица с грибами
Диетический зелёный суп из чечевицы
Салат с чечевицой и свеклой
Чечевица с горгонзолой
Суп-пюре из чечевицы
Постный паштет из зеленой чечевицы
Ежики по-вегетариански из чечевицы