1. Овсяную крупу засыпать в горячую воду, проварить 13–16 минут и процедить через дуршлаг. Крупу протереть и добавить в отвар.
2. В суп ввести нарезанные ломтиками яблоки, нашинкованную морковь, лук, лимонный сок, соль, пряности, довести его до готовности и охладить.
3. Подавать в холодном виде, можно со сметаной или майонезом.
Похожие блюда
Суп с перловой крупой
Суп со свеклой и перловой крупой
Суп из перловки и помидоров
Суп "Кололак" с пшеном
Тыквенные творожники с овсянкой
Овсяная каша из цельного зерна
Печенье из овсяной крупы и банана
Овсяный пирог с вишней
Печенье из овсяной крупы и банана
Овсяный пирог с вишней
Суп из овсяной крупы с яблоком
Яблочно-медовое овсяное печенье
Тыквенные творожники с овсянкой