ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Гречневые котлеты

Продукт
Крупа гречневая "Алтайская"
Ингредиенты
  • Свинина - 400 г
  • Лук - 70 г
  • Гречка ТМ ПАССИМ - 300 г (предварительно нужно отварить)
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0,25 ч. ложки
  • Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки
  • Мука - 5-6 ст. ложки
  • Масло растительное - 3 ст. ложки 

1) Мясо вымыть, обсушить, нарезать и перекрутить на мясорубке.
2) Лук очистить, нарезать и перетереть на тёрке.
3) Смешать лук и мясной фарш.
4) Добавить соль, перец, яйца и гречневую кашу. Тщательно перемешать.
5) Для каждой котлеты нужно взять 80 г подготовленной котлетной массы (горсть), обвалять ее в муке и придать котлетам необходимую форму.
6) На сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты на сковороду и жарить их на среднем огне 3-4 минуты. Затем перевернуть котлеты и жарить их еще 3 минуты. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.