1. В блендере смешать бананы вместе с молоком, до получения однородной массы. Затем добавляем овсянку, пекарский порошок и соль, и перемалываем еще в течение минуты, пока на выходе не будет однородной массы. Отставим в сторону не надолго для загустения.
2. Пару минут спустя надо проверить консистенцию теста, оно должно быть довольно густым. Если оно стало слишком густым, разбавьте парой столовых ложек молока и взбейте ещё раз. Изюм можно добавить сразу в тесто, а можно при выпечке оладий класть по несколько штучек на каждый.
3. Протрите сковороду маслом, разогретую на среднем огне. Выкладываем ложкой тесто, где-то по 2 столовые ложки для каждого оладья. Печем по 2 минуты на каждой стороне. Подавать с мёдом.
