ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Курник

Продукт
Крупа гречневая "Алтайская"
Ингредиенты
  • Гречка ТМ ПАССИМ - 1 стакан
  • Тесто дрожжевое - 1 кг
  • Курица - 1/2 шт.
  • Яйца - 6 шт.
  • Грибы - 250 г
  • Молочный соус - 1 стакан
  • Блинчики - 3 шт. 

1. Раскатать тесто в пласт круглой формы.
2. Выкладываем слой гречки (гречку просто замачивать на ночь водой).
3. Поливаем молочным соусом (в 1 стакан кипящего молока добавить ложку муки, разведенной в воде, помешивая, чтобы не было комочков, доводим до состояния густой сметаны).
4. Затем слой отварной курицы, нарезанной кубиком.
5. Слой яиц, нарезанных кубиком.
6. Тонкий блин (жареный заранее).
7. Слой обжаренных белых грибов с луком.
8. Слой гречки.
9. Слой молочного соуса.
10. второй блинчик.
11. Слой курицы.
12. Слой яиц.
13. Затем накрываем сверху раскатанным тестом, размером побольше, украшаем, смазываем яйцом.
14. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности.
15. Готовый пирог смазать сливочным маслом, накрываем полотенцем и оставляем пирог минут на 15 остыть. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.