ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

Для обращений по качеству продукции

+7 (383) 388-55-07

RUEN

Постные голубцы с кукурузной крупой

Продукт
Крупа Кукурузная "Золотая"
Ингредиенты
  • Кукурузная крупа ТМ  "Passim" - 250 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Растительное масло - 5 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец душистый молотый - 1 щепотка
  • Уксус - 2 ст. л.
  • Мускатный орех молотый - ¼ ч. л.
  • Вода - 2 стакана
  • Капуста белокочанная - 1 кочан 
  1. Кукурузную крупу отварите как указано на упаковке. Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
  2. Разогрейте масло в сковороде, поджарьте на нем до золотистости лук и морковь. тушеные овощи переложите в глубокую миску и соедините с кукурузной крупой. Перемешайте, посолите, поперчите и добавьте немного мускатного ореха.
  3. Капусту проварить традиционно в подсоленной воде с добавлением уксуса 4 минуты. Кочерыжку вырежьте, разберите кочан на листья. У каждого листочка срезаем утолщение.
  4. Наполните капустные листья фаршем, сверните голубцы.
  5. Готовые голубцы складываем в кастрюлю. Заливаем горячей водичкой на 1 сантиметр выше от уровня голубцов. Тушить в духовке около 1 часа с момента закипания, до готовности.
Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.