ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Фаршированные баклажаны

Продукт
Рис Длиннозерный "Азиатский"
Ингредиенты
  • Баклажаны маленькие разрезанные пополам — 4 шт.
  • Масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • Рис длиннозерный ТМ ПАССИМ — 1 стакан
  • Томатный сок — 1 ¼ стакана
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
  • Укроп свежий, мелко нарезанный 

1.Разогрейте духовку до 200 градусов. Выньте мякоть из половинок баклажанов и нарежьте небольшими кусочками. Баклажанные «лодочки» выложите в жаровню и смажьте маслом. Накройте фольгой и запеките в духовке в течение 10-15 минут.
2.Тем временем, хорошо промытый рис приготовьте согласно инструкции на упаковке. Залейте рис томатным соком, добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте, чтобы томатный сок впитался.
3.Разогрейте 1 ст. л. масла в сковороде на малом огне. Добавьте лук, укроп и щепотку соли. Готовьте лук до мягкости, затем, добавьте нарезанную мякоть баклажанов. Готовьте 5 минут. Добавьте перец по вкусу. Вмешайте рис с томатом.
4.Наполните печеные «лодочки» приготовленной начинкой. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и поместите в духовку на 5 минут. Подавайте блюдо горячим с листьями салата. 

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.