Чечевичная запеканка с сыром

1. Чечевицу промойте несколько раз холодной водой. Залейте чечевицу водой в пропорции 1:2. Сварить до готовности, остудить.

2. Натрите на крупной терке адыгейский сыр.

3. Посолите, поперчите чечевицу, добавьте куркуму, яйца и сыр, все тщательно перемешайте.

4. Запекайте чечевичную смесь в разогретой духовке при 180 градусах 50-60 минут.

5. Готовую запеканку остудите, достаньте из формы, переложите на блюдо для подачи. Украсьте чечевичную запеканку сыром и зеленью.