Конфеты из овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья высыпать в сковороду.Обжарить их на среднем огне, постоянно помешивая, до слегка золотистого цвета, остудить. Измельчить в чаше блендера.

2. Курагу, чернослив и изюм промыть, залить сладким белым вином (или виноградным соком) и оставить на 1 час.

3. Затем переложить сухофрукты вместе с вином (или соком) в ковшик, всыпать сахар, поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и проварить около 2-3 минут, снять с огня и остудить.

4. К измельчённым овсяным хлопьям добавить сухофрукты с вином (или соком), измельчить в блендере или перекрутить на мясорубке смесь из сухофруктов и овсяных хлопьев переложить в миску, добавить мёд.

5. Выпекать 12-15 минут при температуре 200 градусов.

6. Тщательно перемешать и влажными руками скатать шарики, размером чуть больше грецкого ореха.

7. Обвалять конфеты из сухофруктов и овсяных хлопьев в какао-порошке, положить в холодильник на 1 час.