ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

Для обращений по качеству продукции

+7 (383) 388-55-07

RUEN

Гарнир из красной чечевицы с шампиньонами

Продукт
Чечевица Красная "Турецкая" в пакетах для варки
Ингредиенты

Чечевица Красная "Турецкая" – 1 ст

Шампиньоны свежие  - 400 г

Масло растительное - 50 мл

Морковь - 2 шт.

Вода кипяченая - 2 ст

Лук репчатый - 1 шт

Соль, специи, зелень по вкусу

Чеснок - 3 зубчика

1. Чечевицу залейте 2 стаканами воды, посолите, сварите до полуготовности.

2. Лук нарезать вдоль, морковь натереть на крупной терке.

3. Шампиньоны нарезать пластинками.

4. На оливковом масле обжарить лук с морковью в течении 5 минут. Затем добавить шампиньоны и продолжать обжаривать ещё 5-7 минут.

5. Красную чечевицу добавить к овощам и грибам. Хорошо перемешать. Залить 1 стаканом кипятка, поперчить. Накрыть крышкой и варить 10 минут.

6. Когда вода полностью испарится, добавить соль, чеснок и зелень, перемешать. Настоять блюдо в течении 5 минут и можно подавать. 

 

 


 


 


 


Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.