Салат из желтой чечевицы и сыра

Продукт

Чечевица Желтая "Индийская" в пакетах для варки

Ингредиенты

Чечевица Желтая "Индийская" – 1 варочный пакет

Помидор - 1 шт

Лук красный - 1/3 шт

Перец болгарский - 0,5 шт

Сыр адыгейский - 2 ломтика

Перец чили- по вкусу

Масло оливковое - 2 ч. л

Соус терияки - 4 ст. л

Тимьян - щепотка

Соль, специи, зелень по вкусу

1. Чечевицу отварить до готовности, посолить и остудить. Томаты и перцы нарезать на крупные кубики.

2. Лук тонко нашинковать, зелень и и перец чили мелко порубить.

3. Смешать все ингредиенты и заправить соусом "Терияки" и оливковым маслом по вкусу.

4. Сыр нарезать на толстые ломтики и обжарить на разогретой сковороде-гриль до образования румяных полосок. Жареный сыр положить на салат.

Похожие блюда