ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

+7 (383) 388-55-04
RUEN

Ягодный пудинг

Продукт
Хлопья "4 злака"
Ингредиенты
  • Хлопья ТМ ПАССИМ "Четыре злака" — 0,5 стак.
  • Ежевика (свежая или замороженная или другая ягода) — 300 г
  • Мука пшеничная (просеянная) — 1 стак.
  • Яйцо — 2 шт
  • Масло сливочное — 8 ст. л.
  • Цедра лимона — 1 шт
  • Сок лимонный (1 ст.л. в тесто) — 2 ст. л.
  • Сахар — 1/4 стак.
  • Яблоко (большое) — 3 шт
  • Сахарная пудра
  • Вода — 3 ст. л.
  • Крупа манная (для посыпки формы)
  • Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. 
  1. Дольки очищенных яблок сбрызнуть лимонным соком, сложить в кастрюлю, посыпать сахарной пудрой и, добавив 3 ст.л. воды, тушить на медленном огне 5 минут (дольки должны стать мягкими, но сохранить свою форму)
  2. Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой. Остывшими дольками яблок выложить дно формы для запекания. Сверху засыпать их ежевикой или другой ягодой.
  3. Приготовить тесто - взбить 2 яйца с сахаром, добавить мягкое сливочное масло, цедру одного лимона, 1 ст.л лимонного сока, измельченные в блендере хлопья, муку и 0,5 ч.л. разрыхлителя
  4. Сверху ежевики выложить тесто и разровнять. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
  5. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой, дать остыть и нарезать на кусочки.  
Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.