Обжарить мясо в течение 10 минут на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке или порезать, лук порезать кубиками.
Добавить морковь и лук к курице и обжаривать еще 10 минут.
Горох отвариваем по инструкции на упаковке, сцеживаем воду высыпаем содержимое в сковороду с курицей залить водой (вода должна покрывать горох). По вкусу посолить и поперчить.
Готовить на медленном огне с закрытой крышкой 40-50 минут.