Гречневое печенье
Продукт
Ингредиенты
- Крупа гречневая ТМ СУЛТАН — 1 ст.
- Яблоко (среднее) — 2 шт
- Отруби (ржаные) — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 1 ч. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Кефир — 150 мл
- Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно.
- Яблоки чистим и трем на крупной терке.
- Добавляем молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир.
- Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
- Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать чем хотите, например кунжутом, маком.
- Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.
Похожие блюда