1. В кипящей воде отвариваем рис
2. Пока варится крупа готовим курицу. Курицу порезать на кусочки, промыть, высушить салфеткой. Сковородку раскалить, налить масло, пожарить курицу со всех сторон, посолить, поперчить, добавить пряностей (по желанию).
2. Чеснок раздавить, добавить в сметану, укроп измельчить и тоже добавить в сметанную массу, слегка посолить, смешать, налить воды, примерно 1 ст на 150 гр сметаны, тщательно смешать и залить курицу, накрыть крышкой и потушить примерно минут 15-20, соуса должно оставаться достаточно.
3. Готовый рис выкладываем на тарелку сверху курицу и поливаем соусом, в котором готовилась курица.
Похожие блюда
Рис с яйцом по-китайски
Рис с креветками, овощами и омлетом
Крабовый салат с рисом
Рис с курицей и томатами
Мидии с рисом
Жареный рис по-китайски
Рис со спаржей
Курица в чесночном соусе
Курица терияки
Буррито
Рис с чесноком и яйцами
Яйца, запеченные в соусе из шампиньонов
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Салат с овощами и тунцом
Рисовые чипсы
Салат из горбуши с рисом
Банановый рис
Пирог с рисом и рыбой
Котлеты из риса с картофелем
Рисовые шарики с сыром
Рисовый пудинг с изюмом
Тефтели с картошкой в духовке