1. Ставим вариться рис.
2.Куриное филе нарезаем на тонкие полоски. Перец нарезаем тонкой соломкой. Ананас режем на небольшие кусочки.
3.Смешиваем ингредиенты для соуса и отставляем в сторону.
4.В миску с куриным филе добавляем крахмал и перемешиваем так, чтобы он покрыл все кусочки.
5.В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем куриное филе до золотистого цвета, по 2 минуты на заход (кусочкам в воке не должно быть тесно).
6.Готовое филе перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.
7.В вок кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд. Добавляем перец и жарим, помешивая, около 3 минут, до мягко-хрустящего состояния.
8.Возвращаем в вок курицу и добавляем ананас, вливаем соус и, постоянно помешивая, прогреваем в течение 1-2 минут.
9. Подаем с рисом.
Похожие блюда
Мидии с рисом
Мясные тефтели с рисом в томатном соусе
Куриные рулеты с рисом
Курица терияки
Курица с ананасами
Курица гунбао
Куринная Джамбалайя
Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе
Запеченный цыпленок с апельсинами
Рис с грибами и омлетом
Тефтели в яичном соусе
Томатный суп с рисом и морепродуктами
Плов узбекский
Грибной плов
Сладкий плов с морковью
Рисовая каша с черносливом
Постный плов с баклажанами в мультиварке
Салат из крабовых палочек с кукурузой
Яичные роллы с рисом и огурцом
Рис "По-тайски" с морепродуктами
"Кау пад" с рисом, курицей и креветками