Разогреть духовку до 190C. Цветную капусту разберите на соцветия и перемешайте с 1 ст.л оливкового масла, добавьте соль и перец. Выкладываем на противень капусту и разрезанный на пополам красный перец. Запекать овощи в течение 20-30 минут, пока капуста не станет коричневой и хрустящий по краям и перец обугленные и мягкий.
Печеный красный перец нарезать на кусочки, удаляя большую часть кожи.
Отварить гречку в подсоленной воде.
Поджарить орехи в небольшой кастрюле на среднем огне.
Смешайте все ингредиенты, в том числе оставшуюся ложку оливкового масла, приправить солью и перцем.
Похожие блюда
Гречка с мясным фаршем, луком, морковью и томатами
Перцы под соусом из сметаны и зелени
Гречка с бананом без варки
Гречанники с овощным соусом
Жареная цветная капуста с гречкой
Гречка запеченая с грибами
Гречка с сыром сулугуни и помидорами
Гречка со свиной поджаркой
Гречневые оладьи
Котлеты из гречневой каши с картофелем
Гречневик с творогом