Отварить крупу в подсоленной воде. Тем временем подготовить заправку. Смешать цедру и сок лайма. Добавить масло, сахар, перец и соль. Венчиком или вилкой взбить до однородности.
В соус высыпать перловку, резаный нектарин, помидоры, лук и мяту. Салат с перловкой хорошо перемешать.
Можно подавать салат с перловкой сразу, а можно поставить в холодильник.
Похожие блюда
Перловая каша с мясом и грибами
Перловая кашка с овощами
Салат с перловкой
Перловая каша с грибами
Куриное филе с зеленью
Салат с перловкой и сыром
Орзотто
Теплый салат с перловкой и кабачками
Перловая каша с помидорами и баклажанами
Салат с перловкой и нектарином
Теплый салат с перловой крупой и курицей
Постная булочка с перловкой
Салат из печеной тыквы с перловкой и гранатом
Швейцарский салат с перловкой
Перловая каша с креветками
Перловка с грибами
Суп со свеклой и перловой крупой
Грибной суп со сливками
Перловая кашка с сухофруктами
Голубцы из молодой капусты с перловкой
Курица, фаршированная перловой кашей и маслинами
Салат с перловой крупой
Постный салат с перловкой и помидорами
Каша перловая с грибами и овощами
Котлеты из перловки