Отварите крупу в подсоленой воде.
Разогрейте духовку до 150 С. Застелите бумагой для выпечки два противня.
В большой миске смешайте вареную гречку, крупно нарезанные орехи, семена и соль. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы масло распределилось равномерно.
Смешайте мед с 50 мл воды и ванильным экстрактом, залейте смесь в миске и хорошо размешайте.
Разложите смесь на противни и поставьте в духовку на 50 минут. За это время несколько раз перемешайте смесь. В середине запекания разверните противни на 180 градусов.
Остудите гранолу, вмешайте клюкву. Переложите в плотно закрывающиеся банки. Гранола хранится несколько недель.
Подавайте гранолу как есть или залейте рисовым, соевым или миндальным молоком. Или фруктовым компотом, как вам больше нравится.
Похожие блюда
Кальмар фаршированный гречкой
Гречка с грибами и сыром
Салат с гречкой
Гречнево-творожная запеканка
Фаршированные гречкой томаты
Котлеты куриные с гречкой
Гречнево-мясные фрикадельки
Гречанники с овощным соусом
Гречневая каша с пряным постным молоком
Гранола с гречкой
Гречневая каша с грибами
Гречка в горшочках
Гречневая каша с капустой
Картофель, фаршированный гречневой кашей
Гречневая запеканка с творогом
Гречка с помидорами и чесноком