Отварите крупу. Грибы мелко порежьте и обжарьте в горячем масле. Отдельно обжарьте тертую на крупной терке морковь и нашинкованный лук.
В кастрюле сварите картофель, порезанный кубиками. Воду не сливайте, а прямо в нее добавьте морковно-луковую зажарку и взбейте все миксером или в блендере так, чтобы получилось очень жидкое однородное пюре.
Поставьте на слабый огонь, вылейте в кастрюлю сливки, всыпьте перловку и грибы. Доведите до кипения и снимите. Посыпьте укропом.
Похожие блюда
Перловая кашка с овощами
Салат с перловкой
Перловая каша с грибами
Куриное филе с зеленью
Салат с перловкой и сыром
Теплый салат с перловкой и кабачками
Салат с перловкой и нектарином
Теплый салат с перловой крупой и курицей
Постная булочка с перловкой
Салат из печеной тыквы с перловкой и гранатом
Швейцарский салат с перловкой
Перловая каша с креветками
Перловка с грибами
Суп со свеклой и перловой крупой
Грибной суп со сливками
Перловая кашка с сухофруктами
Голубцы из молодой капусты с перловкой
Курица, фаршированная перловой кашей и маслинами
Салат с перловой крупой
Постный салат с перловкой и помидорами
Каша перловая с грибами и овощами
Котлеты из перловки