Салат с пшеном

Отварите пшено и куриную грудку в подсоленой воде до готовности. Все охладите, нарежьте куриную грудку кубиками.
Яйца отварите в отдельной кастрюле вкрутую, остудите, очистите. Белки отделите от желтков. Белки нарежьте тонкой соломкой и смешайте с измельченной куриной грудкой.
Морковь также отвариварите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Чеснок очистите и пропустите через пресс и соедините с натертым на средней терке сыром.
Маринованный огурец нарежьте небольшими кубиками.
Зелень укропа ополасните, обсушите и очень мелко нарубите.
Выложите ингредиенты в салатник следующим образом и при этом каждый слой промажьте майонезом:
- курица с белками
- пшено
- морковь
- маринованный огурец
- кукуруза
- желтки
- сыр
Сверху готовый салат с пшеном посыпьте измельченным укропом и подавайте на стол.