Отварите горох до готовности, посолите и остудите.
Картофель очистите, вымойте, отварите до готовности (20-25 минут). Добавьте 0,25 ч. ложки соли. Разомните. Остудите.
Лук очистите и мелко нарежьте.
На сковороде разогрейте 1 ст. ложку растительного масла. Обжарьте лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (7 минут).
Смешайте гороховое и картофельное пюре. Добавьте лук и яйцо.
Включите духовку для разогрева.
Формочки смажьте растительным маслом. Выложите картофельно-гороховую массу, пригладьте верх.
Готовьте запеканки при температуре 200 градусов 30 минут. Затем смажьте поверхность растительным маслом и готовьте картофельно-гороховые запеканки еще 10-15 минут.
Похожие блюда
Фалафель по-русски
Гороховая каша с курицей
Гороховые оладьи с начинкой
Хумус из гороха
Котлеты из тофу и гороха
Фалафель с чесночным соусом
Запеканка из моркови и гороха
Гороховые тарталетки с творожным сыром и форелью
Гороховое пюре с морепродуктами
Гороховая каша с зажаркой
Гороховый суп с чесночными тостами
Гороховая запеканка
Рагу с желтым горохом
Гороховые палочки
Гороховый суп с фрикадельками
Гороховая каша в мультиварке
Котлеты из гороха и красной чечевицы
Гороховые котлеты
Гороховые лепешки
Гороховое рагу
Гороховое пюре со свининой
Гороховые шарики
Пирожки с горохом
Запеканка картофельно-гороховая
Гороховые крокеты