Сырный суп с курицей, сосисками и рисом

Куриное бедрышко положите в кастрюлю, налейте доверху воды. Доведите до кипения, варите до готовности, минут 15.
Лук почистите и мелко порубите. Морковь потрите на терке.
Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистости.
Сосиски порежьте колечками. Картофель порубите кубиками. Рис промойте.
Из кастрюли достаньте мясо, а бульон оставьте на плите. Мясу дайте остыть.
В бульон всыпьте рис и картофель, посолите, поперчите, варите минут 10.
Сыр натрите на терке. Остывшее мясо порежьте небольшими кусочками.
В кастрюлю с супом выложите резаное мясо, сосиски и сыр, готовьте до мягкости картофеля, минут 5.
Подавайте суп с зеленью.