Сливовый крамбл с джемом

1. Сливы нарезаем четвертинками, складываем в сотейник и ставим на умеренный огонь. Тушим около 5 минут. При необходимости добавить ложку воды. Снимаем с огня, добавляем по вкусу мед.

2. В миске смешиваем хлопья, муку и молотый миндаль. Добавляем 2 ложки джема и масло. Смешиваем до получения крошки.

3. В формы выкладываем сначала сливы, сверху — мучную крошку, хорошо утрамбовываем. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут, в зависимости от размера форм.