1. Гречку промойте, залейте водой в пропорции 1 к 2 и отварите на тихом огне до полной готовности.
2. Пока варится гречка, нарежьте мелко лук и натрите на крупной терке морковь. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
2. Нарежьте ножки грибов, добавьте к овощам и готовьте все вместе еще 5 минут.
3. Добавьте готовую гречку к овощам, перемешайте и тушите ещё 3 минуты.
4. Посолите, поперчите начинку,дайте остыть.
5. Выложите шляпки грибов в форму для запекания, начините их гречкой с овощами.
6. Посыпьте натертым твердым сыром и запекайте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
Похожие блюда
Гречка с грибами и сыром
Гречневые котлеты
Гречка с бананом без варки
Гречка с мясом и соевым соусом
Гречанники с овощным соусом
Гречка с курицей, запеченная в сливках
Гречневая "Слоенка" с морковью и грибами
Гречка запеченая с грибами
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Скандинавская гречневая каша с имбирем
Красная гречка
Гречка по-восточному
Гречка в горшочках
Гречка по-купечески
Гречневый суп с фрикадельками
Постный гречневый суп
Гречневые кексы с говядиной и сыром сулугуни от Татьяны Лончаковой
Грибы,фаршированные гречкой