Чечевица с курицей и тимьяном

1.В сковороде обжариваются до золотистости лук с морковкой (на масле), после чего овощи перекладываются в казан или другую аналогичную емкость.

2.Поверх лука и морковки располагаются бедрышки.

3.Следующий слой – тщательно промытая чечевица.

4.Сверху компоненты заливаются водой. Жидкости должно быть примерно на 1 см выше.

5.Осталось добавить в казан приправы, соль и нарезанный крупными дольками томат.

6.Вместе продукты тушатся около 45 минут.