1. В большой сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло. Высыпать в сковороду лук и болгарский перец, жарить, помешивая, примерно 8 минут, до мягкого состояния.
2. Ввести в сковороду чеснок, чили и помидоры, готовить, помешивая, около 2 минут.
3. Выложить в сковороду готовую фасоль и кинзу, довести гарнир до кипения, готовить минут 5. Посолить и поперчить соус по вкусу.
4. Переложить гарнир в сервировочную тарелку и подавать сразу же.