ТОЛЬКО ОТБОРНОЕ ЗЕРНО С 1991 ГОДА

Для обращений по качеству продукции

+7 (383) 388-55-07

RUEN

Мильяччо (десерт из манки и рикотты)

Продукт
Крупа Манная "Нежная"
Ингредиенты

Крупа Манная "Нежная" ТМ "Passim" –480 г.

Молоко - 500 мл.

Рикотта - 350 г.

Вода - 200 мл.

Яйцо куриное - 4 шт.

Сахар - 200г. 

Сливочное масло - 40 г.

Лимон - 1 шт.

Ванилин – по вкусу.

 

 

 


 

 

1. Лимон тщательно промыть и острым ножом снять цедру.

2. В сотейнике с толстым дном соединить молоко, воду, сливочное масло, цедру лимона и поставить на средний огонь. Довести до кипения, снять с огня и вынуть цедру.

3. Постепенно всыпать манную крупу и ванилин, постоянно перемешивая венчиком. Отставить в сторону и остудить до комнатной температуры.

4. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить рикотту и перемешать до однородности. Добавить массу в манную крупу и перемешать с помощью венчика.

5. Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 50-60 минут.

Хорошо остудить пирог в форме. Мильяччо готов. Приятного аппетита!

Похожие блюда

Ваши предложения

Ваше имя:Ваш email:Ваше предложение:Антиспам-код:
Я принимаю условия соглашения на обработку персональных данных

Ваше предложение принято!

Спасибо за Ваше предложение, [NAME]! Мы обязательно рассмотрим его в ближайщее время.