2. Залейте чечевицу холодной водой, добавьте карри. Варите до полной готовности, главное не разварить. Жидкость должна полностью выпариться. Посолите.
3. Разогрейте сковороду. Нарежьте крупно лук и томаты. Налейте 5 столовых ложек оливкового масла в сковороду, добавьте лук и жарьте на высокой температуре, все время помешивая, около 30 секунд. Лук должен остаться хрустящим. Добавьте томаты, перемешайте, посолите и поперчите. Фету можно слегка подогреть в микроволновой печи.
4. К томатам добавьте чечевицу, хорошо перемешайте и сервируйте салат на тарелку. На чечевицу выложите свеклу и сверху — сыр.
Похожие блюда
Котлеты из трески
Котлеты из тофу и гороха
Швейцарский салат с перловкой
Шведский гороховый суп
Чесночно-томатное ризотто из перловки
Котлеты из гороха и красной чечевицы
Котлеты из гречневой каши с картофелем
Котлеты из перловки
Котлеты из риса с картофелем
Чечевица с опятами
Чечевица с курицей и тимьяном
Чечевица в томатном соусе
Чечевица в горшочках с капустой и колбасками
Чечевица с грибами
Диетический зелёный суп из чечевицы
Салат с чечевицой и свеклой
Чечевица с горгонзолой
Суп-пюре из чечевицы
Постный паштет из зеленой чечевицы
Ежики по-вегетариански из чечевицы