Отварите рис. Слейте оставшуюся воду после того, как рис будет готов. Отложите в сторону.
В кухонном комбайне измельчите томаты до состояния соуса.
В средней сковородке нагрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте чеснок, нарезанный красный перец, тушите 30 секунд.
Вылейте в сковородку измельченные томаты, убавьте огонь и варите их 20 минут. Добавьте щепотку соли и перца.
Тем временем насыпьте в миску муку, соль и перец. Обваляйте сваренные порезаное на кусочки куриное филе в этой смеси, чтобы они были ей полностью покрыты. Излишки муки уберите.
В другой сковородке нагрейте масло. Выложите в него куриные грудки и жарьте до коричневого цвета с каждой стороны, около 5 минут. Затем достаньте из сковородки и отложите в сторону.
Добавьте сливки в сковороду с томатами и варите еще 5 минут. Попробуйте и, если нужно, приправьте еще.
Высыпьте рис в томатную смесь, перемешайте, выложите сюда же готовые куриное филе.
Похожие блюда
Рис с яйцом по-китайски
Рис с креветками, овощами и омлетом
Ризотто с шампиньонами
Крабовый салат с рисом
Рис с брокколи и курицей
Рис с курицей и томатами
Жареный рис по-китайски
Курица в чесночном соусе
Курица терияки
Буррито
Рис с чесноком и яйцами
Яйца, запеченные в соусе из шампиньонов
Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Салат с овощами и тунцом
Рисовые чипсы
Салат из горбуши с рисом
Банановый рис
Пирог с рисом и рыбой
Котлеты из риса с картофелем
Рисовые шарики с сыром
Рисовый пудинг с изюмом
Тефтели с картошкой в духовке