1. Лук режем кубиками м и обжариваем пару минут. Потом добавляем морковь кубиками. Через пару минут - перец болгарский. И ещё через пару минут - курицу и чеснок мелко рубленый.
2. После того, как курица обжарится, добавляем томаты, соус табаско, карри, накрываем крышкой, и тушим на маленьком огне минут 10-15.
3. Добавляем томатную пасту. Кальмара режем кольцами, и добавляем к овощам, он пустит немножко воды, солим по вкусу.
4. Фасоль предварительно отвареную выкладываем в жаркое. Подливаем куриного бульона (можно использовать кубики Maggi или Knorr). Высыпаем половину кинзы, накрываем крышкой, и выключаем огонь. При подаче посыпаем фасоль с овощами, курицей и кальмарами остальной частью кинзы.