Овсяно-творожное печенье

1. Творог, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар пробить блендером до однородной консистенции.

2. Затем добавить яйцо, взбить.

3. Овсяные хлопья измельчить в блендере до состояния муки.

4. Соединить творожную массу и измельченные хлопья, перемешать и оставить массу минут на 10, чтобы немного загустела. 

5. На противень, застеленный пергаментом, с помощью ложки или мокрыми руками выложить творожно-овсяную массу в виде небольших круглых лепешек

6. Выпекать 12-15 минут при температуре 200 градусов.